KEK COKLAT LEMBAB

hari raya yang ke 7 ari tue(hari 1 malaysia) kitaorang wak umah terbuka..buat la kek coklat..sedap giler..mendapat sambutan yang mengalakkan sampai kitaorang tak sempat nak rasa pun..masa tgah2 buat kek coklat nie teringat kat fawaz yang suka benar makan kek coklat.. so aku dedicate kan resipi coklat nie khas untuk fawaz agar nanti dapat buat sendiri yea..

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji telur


• 100 gm serbuk kok
  
  

(a)

• 200 ml minyak jagung
  
• 150ml susu pekat manis
  
• 400ml susu cair
  
• 200 gm gula kastor

bahan-bahan ayak bersama

• 150 gm tepung gandum


• 1 sudu teh soda berkarbonat


• 1 sudu teh serbuk penaik

CARA MEMASAKNYA:

1. masukkan gula kastor,susu pekat manis,susu cair dan minyak jagung kedalam periuk.panaskan sehingga gula hancur dengan api yang perlahan.ketepikan dan biarkan sejuk.


2. didalam bekas lain, pukul telur hingga kembang


3. kemudian masukan adunan telur kedalam aduanan (a) yang telah disejukkan.kacau rata.
   
4. masukkan serbuk koko dan gaul rata
   
5. kemudian masukkan adunan kedalam loyang dan kukus selam 45 minit atau sehingga masak.
   

dah siap